Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Altceva Podcast » Dieta pentru o inimă sănătoasă, potrivit dr. Stanislav Rura. Care sunt alimentele ce ne ”otrăvesc”

Dieta pentru o inimă sănătoasă, potrivit dr. Stanislav Rura. Care sunt alimentele ce ne ”otrăvesc”

De: Mihaela Ioana 04/11/2024 | 15:04
Alimentele pe care trebuie să le evităm. Foto: Altceva podcast

Dr. Stanislav Rurac, invitatul lui Adrian Artene în cadrul podcastului ALTCEVA, a vorbit despre importanța unei alimentații sănătoase pentru organismul uman. Specialistul a dezvăluit dieta pentru o inimă sănătoasă. Care sunt alimentele care ne „otrăvesc” și trebuie consumate cât mai rar? Mulți români le cumpără aproape zilnic și au făcut din ele o obișnuință când vine vorba de mesele zilnice. Dacă vă doriți să ascultați dialogul integral dintre medicul primar în chirurgie cardiovasculară și directorul editorial al Grupului Gândul, vă puteți abona la canalul de YouTube ALTCEVA cu Adrian Artene.

Specialistul a început acest subiect prin a spune că nu trebuie să renunțăm la alimentele care nu sunt specifice zonei noastre, asta pentru că și organismul uman are anumite plăceri. Cu toate acestea, este important de precizat că trebuie să existe și anumite limite în acest sens.

„Asta nu înseamnă că trebuie să renunțăm (n.r. la alimentele care nu sunt specifice României), fiindcă și organismul vrea anumite plăceri, da? Dar plăcerile astea trebuie să fie ponderate. Exact, și inima poftește, ochii văd și după aia transmit întregului organism”, a mărturisit dr. Stanuslav Rura.

Dr. Stanuslav Rura consideră că oamenii trebuie să mânânce în mare parte alimente cu care organismul uman s-a obișnuit. Specialistul a adus în discuție și carnea de porc, care trebuie consumată mai rar, cel mult o dată pe săptămână. Potrivit unui medic chirurg, au durat sute de ani ca românii să se obișnuiască să consume carne de porc.

„Nu interzic niște alimente, să zicem exotice. Dar, întradevăr, în mare parte trebuie să fie mâncarea locului. (…) La fel și cu carnea de porc. Mâncăm un pic, dar asta nu înseamnă să mâncăm 10 mici la o mâncare și să mâncăm săptămânal lucrul ăsta. Adică să ne amintim din copilăria noastră, la bunicii noștri. Carnea se mânca o dată pe săptămână, duminica. Sunt atâtea produse care pot să intre în alimentația noastră fără să deranjeze. Am un prieten chirurg generalist și spunea că ne-au trebuit sute de ani ca să ne adaptăm cărnii de porc. Carnea de porc nu era ceva specific pentru poporul român. Noi mâncam oaie, vită”, a mai spus specialistul.

Dacă trebuie să existe limite atunci când vine vorba de carnea de porc, legumele sunt benefice organismului uman în orice cantitate. Dr. Stanuslav Rura recomandă o alimentație bogată în morcovi, roșii, castraveți și verdețuri în general.  Cu toate acestea, fructele nu trebuie mâncate în exces, asta pentru că vor crește aportul de zahăr din corp. Carnea de porc trebuie evitată cât mai mult după o anumită vârstă, iar peștele este cea mai bună variantă înlocuitoare.

„Legume putem să mâncăm în orice cantități. Nu vorbim neapărat de cartofi (…) Noi vorbim de verdeață, adică de morcovi, roșii, castraveți. Putem să mâncăm în orice cantitate, pentru că nivelul de zahăr este scăzut. Vis-a-vis de fructe, da, putem mânca fructe, dar nu prea multe, fiindcă crește nivelul de zahăr din organism. Un măr pe zi e excepțional. (…) Carnea, după o anumită vârstă, trebuie să ia parte cât mai puțin din alimentație. Dacă tot ne place genul ăsta de mâncare animală, putem să trecem la pește, este mai bine (…) Omul trebuie să trăiască și fericit, nu numai impus. Dacă alimentația asta o să-mi ia doi ani din viață, mie nu o să îmi pară rău. Eu cred că trebuie să o trăiești și frumos”, a adăugat dr. Stanuslav Rura.

Dr. Stanuslav Rura la Altceva Podcast
Dr. Stanuslav Rura la Altceva Podcast

Citește și: Dr. Stanislav Rurac: “L-am declarat mort, iar el a renăscut”. Chemările inimii și minunile lui Dumnezeu

Ce alimente sunt otrăvitoare pentru inimă

Întrebat care sunt alimentele otrăvitoare pentru inimă, dr. Stanuslav Rura a amintit că românii obișnuiesc să mănânce foarte des mezeluri. Asta nu ar fi o problemă în cazul în care vorbim despre cele preparate în propria locuință. Specialistul a recomandat o alimentație în care vegetalele să aibă o pondere mai mare de 70%.

„Noi, ca și popor, avem o afinitate față de mezeluri, dar aș recomanda mezelurile făcute acasă (…) Ar trebui să micșorăm consumul de carne și vegetatele să fie ponderea cea mai mare, poate peste 70%”, a mai spus specialistul.

Citește și: Locul și momentul nașterii ne stabilesc identitatea astrală. Cristina Demetrescu a dezvăluit misterul în podcastul Altceva cu Adrian Artene

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Și-a început cariera în presă în anul 2021 ca redactor de știri. A studiat timp de 3 ani la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, timp în care a lucrat ca redactor full time la Spynews.ro. Face parte din echipa Cancan din luna septembrie citeste mai mult
Parteneri
Cum a slăbit Oana Romana 20 de kilograme fără SPORT! Ce regim alimentar are acum: „Sunt în cea mai bună formă a mea din ultimii 15 ani”
Cum a slăbit Oana Romana 20 de kilograme fără SPORT! Ce regim alimentar are acum:...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul real pentru care s-au despărțit
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au descoperit acum noi dovezi
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu...
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Apartament cu două camere scos la vânzare cu 340.000 euro în Cluj. Ironii pe rețelele sociale: „E inclusă și statuia, cu cal cu tot”
Apartament cu două camere scos la vânzare cu 340.000 euro în Cluj. Ironii pe rețelele...
CONTROVERSĂ: Ești obligat sau NU să semnalizezi dacă drumul cu prioritate o ia la stânga?
CONTROVERSĂ: Ești obligat sau NU să semnalizezi dacă drumul cu prioritate o ia la stânga?
Un nou cutremur în această dimineață în Grecia! Ce magnitudine a avut seismul
Un nou cutremur în această dimineață în Grecia! Ce magnitudine a avut seismul
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a putut să se căsătorească cu iubitul muribund. Orașul care ar putea fi bun de plată
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar...
Locul unde au fost înregistrate -10 grade astăzi. România, lovită de un val de aer polar
Locul unde au fost înregistrate -10 grade astăzi. România, lovită de un val de aer...
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
A fost găsită ARCA lui NOE? Indiciul găsit pe o monedă din secolul III
A fost găsită ARCA lui NOE? Indiciul găsit pe o monedă din secolul III
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
Ce să pui în perișoare ca să nu mai iasă tari. Trucul simplu care le face pufoase și delicioase
Ce să pui în perișoare ca să nu mai iasă tari. Trucul simplu care le...
Locul din România unde se construiește un proiect unic în Europa. S-au făcut investiții masive aici, iar sute de străini, dar și români, ar urma să fie implicați în acest proiect
Locul din România unde se construiește un proiect unic în Europa. S-au făcut investiții masive...
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
O ofrandă antică din aur destinată Zeului Războiului a fost descoperită la o Fortăreaţă Romană din Georgia
O ofrandă antică din aur destinată Zeului Războiului a fost descoperită la o Fortăreaţă Romană...
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Ginerele lui Gigi Becali și-a aflat pedeapsa. A comis-o grav și va plăti scump pentru asta
Ginerele lui Gigi Becali și-a aflat pedeapsa. A comis-o grav și va plăti scump pentru...
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai Tand de la Asia Express
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai...
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: El e în spatele meu
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român:...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Oana Radu, criticată de internauți pentru faptul că s-a îngrășat din nou. Reacția vedetei
Oana Radu, criticată de internauți pentru faptul că s-a îngrășat din nou. Reacția vedetei
Când se ia glicemia, de fapt. Momentul ideal când poți să o măsuri pentru a obține valoarea corectă
Când se ia glicemia, de fapt. Momentul ideal când poți să o măsuri pentru a...
Satul din România care a fost înghițit de pădure. Oamenii l-au părăsit, deși se află într-o zonă superbă, în apropiere de 2 obiective turistice importante
Satul din România care a fost înghițit de pădure. Oamenii l-au părăsit, deși se află...
De ce a plecat Florin Călinescu de la „Românii au talent”? Artistul nu s-a mai abținut: „Nu fac compromisuri. Nu stau la negocieri”
De ce a plecat Florin Călinescu de la „Românii au talent”? Artistul nu s-a mai...
×